อาหารที่ขึ้นชื่อ

   เสน่ห์ของประเทศเวียดนามอีกอย่างหนึ่งนอกจากสถานที่ท่องเที่ยวและวัฒนธรรมต่างๆ ก็คือ อาหารที่ขึ้นชื่อของเวียดนาม ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ทำให้อาหารเวียดนามเป็นอีกหนึ่งอย่างที่ทำให้นักท่องเที่ยวติดใจในรสชาติและอยากจะที่จะเดินทางมาลิ้มลอง รสชาติอาหารแบบฉบับต้นตำหรับนั่นเอง

แหนมเนือง หรือ ปอเปี๊ยะ
   อาหารเวียดนาม ที่ขึ้นชื่อมาก ใครไปถึงก็ต้องสั่ง อย่าง แหนมเนือง หรือปอเปี๊ยะสด หรือทอด ที่เป็นอาหารยอดนิยมของเวียดนาม ถือเป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่ฮอทที่สุด ซึ่งจะมีแผ่นแป้ง นำมาห่อกินรวมกับ หมู ไก่ หรือหมูยอ แกล้มกับผัก สมุนไพรนานาชนิด เช่น ผักกาดหอม สะระแหน่ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มหวาน

เฝอ
   เฝอ เป็นก๋วยเตี๋ยวของชาวเวียดนามที่มีการพัฒนามาจากการทำก๋วยเตี๋ยวของจีน มีความต่างกันที่เส้น น้ำซุป และเครื่องเคียง หรือบางครั้งก็เรียกว่าเป็นก๋วยจั๊บเวียดนาม อีกหนึ่งความนิยมมากที่สุดในอาหารเวียดนาม สำหรับมื้อเช้า ส่วนใหญ่เป็นขนมจีนหมูยอ หรือจะเป็น ขนมปังฝรั่งเศสก็ทำให้อิ่มท้องได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมี ขนมเบื้องญวน และ ข้าวเกรียบปากหม้อญวน ฯลฯ ซึ่งอาหารแต่ละอย่างมีรสชาติอร่อย ทำให้นักท่องเที่ยวหลายคนติดใจอีกด้วย




แหล่งที่มา:https://www.nexttour.com/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%A8%E0%B9%80%E0%B8%A7%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%94%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%A1/